Blick hinaus
8. Juli 2020
20.07.2020Besuch in Neumünster.An der Schwale 21.Das ist der Blick aus dem Fenster.So sieht es im Sommer (für mich) seit 1964 aus.
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Frühling 2020
28. März 2020
28. März 2020_Das ist ein seltsamer Frühling. Als würde alles noch schlafen. Vögel sind hörbar, aber kaum Menschen zu sehen.Auf dem Sofa liegen Mundnase-Schutze, von Jürgen selbst genäht.Ich lese gleich (auf dem Sofa) die taz. Die habe ich seit einer Woche abonniert – und bin damit sehr glücklich.
Nimbu Pani
23. April 2019
23. April 2019_Es ist hier 12:00 Uhr Mittags und echt heiß. Jetzt gehe ich in die Küche und bereite mir ein नींबू पानी zu (haha, die Leute hier lieben es Kochsendungen aus aller Welt anzusehen, hier klicken für die Zubereitung von Nimbu Pani), allerdings mache ich es ohne Pfeffer dafür mit rosa Himalaya Salz.Hier die Zutaten: Kaltes Wasser oder Sprudel, wenn erwünscht auch Eiswürfel. Zitrone und ein gutes Messer, Himalaya Salz, brauner Zucker.
Endlich Mangos!
18. April 2019
18. April 2019_Auf dem Rückweg von Panjim haben wir an einem Obst- und Gemüsestand angehalten, Margret wollte Zitronen kaufen. Und dann entdeckten wir, dass es dort schon Mangos gibt, herrliche Mangos. Auf diesem Bild sieht man die Mangos, die ich bisher gesehen habe. Sie sind noch grün und können für die Zubereitung von leckeren Chutneys oder Currys verwendet werden:
Chilis auf dem Dach und Brot vor Sonnenaufgang
15. April 2019
15. April 2019_Ein Spaziergang durch’s Dorf am frühen Morgen, vor der Gluthitze. Bellende Hunde, wenige Menschen sind schon unterwegs.
Caju Frucht, Frangipani und die Backwaters
14. April 2019
14. April 2019_Heute am späten Nachmittag sind wir zu den Olaulim Backyards gefahren um dort bei Pirkko und Savio Fernandes den Sonnenuntergang zu genießen.
Blick hinaus
8. Juli 2020
20.07.2020
Besuch in Neumünster.
An der Schwale 21.
Das ist der Blick aus dem Fenster.
So sieht es im Sommer (für mich) seit 1964 aus.
Frühling 2020
28. März 2020
28. März 2020_Das ist ein seltsamer Frühling.
Als würde alles noch schlafen. Vögel sind hörbar, aber kaum Menschen zu sehen.
Auf dem Sofa liegen Mundnase-Schutze, von Jürgen selbst genäht.
Ich lese gleich (auf dem Sofa) die taz. Die habe ich seit einer Woche abonniert – und bin damit sehr glücklich.
Nimbu Pani
23. April 2019
23. April 2019_Es ist hier 12:00 Uhr Mittags und echt heiß.
Jetzt gehe ich in die Küche und bereite mir ein नींबू पानी zu (haha, die Leute hier lieben es Kochsendungen aus aller Welt anzusehen, hier klicken für die Zubereitung von Nimbu Pani), allerdings mache ich es ohne Pfeffer dafür mit rosa Himalaya Salz.
Hier die Zutaten:
Kaltes Wasser oder Sprudel, wenn erwünscht auch Eiswürfel. Zitrone und ein gutes Messer, Himalaya Salz, brauner Zucker.
Endlich Mangos!
18. April 2019
18. April 2019_Auf dem Rückweg von Panjim haben wir an einem Obst- und Gemüsestand angehalten, Margret wollte Zitronen kaufen.
Und dann entdeckten wir, dass es dort schon Mangos gibt, herrliche Mangos.
Auf diesem Bild sieht man die Mangos, die ich bisher gesehen habe.
Sie sind noch grün und können für die Zubereitung von leckeren Chutneys oder Currys verwendet werden:
Chilis auf dem Dach und Brot vor Sonnenaufgang
15. April 2019
15. April 2019_Ein Spaziergang durch’s Dorf am frühen Morgen, vor der Gluthitze.
Bellende Hunde, wenige Menschen sind schon unterwegs. (mehr …)
Caju Frucht, Frangipani und die Backwaters
14. April 2019
14. April 2019_Heute am späten Nachmittag sind wir zu den Olaulim Backyards gefahren um dort bei Pirkko und Savio Fernandes den Sonnenuntergang zu genießen. (mehr …)
Hausaltar, Hausaltäre
12. April 2019
12. April 2019_Überall in Margrets Haus gibt es Haus-Altäre. (mehr …)
